Picadas de Heiskel

Tradicional
Jamón cocido, queso pategras, queso tybo, queso azul, salamín, cantimpalo, mortadela, escabeche de berenjenas, porotos, aceitunas verdes, queso crema saborizado.
Para 2 personas $1400
Para 4 personas $2600
Ahumados
Ciervo, jabalí, trucha, salamín de ciervo y de jabalí, queso saborizado, escabeche de berenjenas, porotos, aceitunas negras, queso crema saborizado.
Para 4 personas $3100
De Quesos

Queso azul, pategras, tybo, saborizado, escabeche de berenjenas, porotos, aceitunas verdes y negras, queso crema saborizado.

Para 4 personas $1500

Tostones Patagónicos

Tostón de Trucha
Pan de campo con trucha, queso fundido, Rúcula y cherrys con fiambre ahumado.
$700
Tostón de Jabalí
Pan de campo con Jabalí, queso fundido, Rúcula y cherrys con fiambre ahumado.
$700
Tostón de Ciervo
Pan de campo con Ciervo, queso fundido, Rúcula y cherrys con fiambre ahumado.
$700

Pizzas del Molino Nant Fach

Pizza con harina integral de Trevelin.
Muzza
$800
Jamón y Queso
$1000
Queso Azul
$1000
Fugazzeta
$1000
Rúcula
Con tomates asados y crocante de jamón crudo.
$1100

Sandwiches

Al crudo
Jamón crudo, queso fundido, rúcula y cherrys.
$700
El clásico
Jamón y queso.
$400

En sándwich o Wraps? Ambos con fritas

Vacío a la cerveza negra
Vacío desmenuzado, queso, hojas verdes y cherrys.
$1100
Vegetariano
Vegetales asados, hojas verdes, cherrys y optativo queso azul.
$800
Suprema

Mila de pollo, queso, hojas verdes, cherrys y optativo con barbacoa.

$850

Arma tu propia Burger

Sale con fritas.

Hamburguesa de Carne
Pan de hamburguesa y medallón de carne + extras.
$600
Hamburguesa Vegetariana
Pan de hamburguesa y medallón vegetariano + extras
$600

Agregá los extras que quieras

Quesos
Cremoso, muzza, cheddar, queso azul.
$50
Jamón cocido
$50
Panceta
$50
Huevo frito
$50
Lechuga y tomate
$20
Rúcula y tomates asados
$50
Cebolla caramelizada
$50

Picoteo

Con aderezos de la casa.
Fritas clásicas
$350
Fritas especiales
Con verdeo, panceta y queso.
$500
Falafel
$600
Bastoncitos de queso
$600
Daditos de pechuga de pollo
$700
Tortilla de papas a la Española
$400

Ensaladas

Con aderezos de la casa.
Cavendish
Rúcula, tomates asados, jamón crudo crocante y láminas de queso, aderezo a base de limón y miel.
$600
Patagónica
Hojas verdes, láminas de queso, fiambre ahumado de trucha, jabalí o ciervo, frutos rojos y secos.
$650
Futalaufquen
Hojas verdes, berenjenas y tomates asados, aceitunas negras y láminas de queso, con aderezo a base de reducción de aceto.
$600
Cesar
$600

Postres

Con aderezos de la casa.
Birramisu
$400
Mousse de chocolate
$400
Postre Tati
Crema de leche condensada y limón, con vainillas.
$40
Crème brûlée
$400
Copa Helada
$250
Apple Crumble
$400
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